擰緊校園“食安弦” 管好膳食“錢袋子”——永定區(qū)聯(lián)合開展校園食品安全和膳食經(jīng)費管理專項培訓(xùn)
為深入貫徹落實國家關(guān)于校園食品安全與膳食經(jīng)費管理專項整治行動的重要精神，切實提升學(xué)校管理人員的專業(yè)素養(yǎng)與履職能力，9月18日，永定區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育局，共同組織開展全區(qū)中小學(xué)及幼兒園食品安全與膳食經(jīng)費管理專題培訓(xùn)。全區(qū)設(shè)有食堂的各類學(xué)校分管副校（園）長、食品安全員及財務(wù)人員共計211人參會。
本次培訓(xùn)聚焦三大核心內(nèi)容：一是講解校園食材采購追溯平臺“一品一碼”錄入規(guī)范，強(qiáng)化源頭管控；二是明確食堂膳食經(jīng)費使用與監(jiān)管要求，確保資金使用規(guī)范透明；三是梳理食品安全常見風(fēng)險點，傳授防控措施，提升應(yīng)急處理能力。培訓(xùn)過程中，授課人員通過系統(tǒng)講解與案例分析相結(jié)合的方式，著力補齊實際操作中的短板弱項。
區(qū)市場監(jiān)管局食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)中強(qiáng)調(diào)：一是要提高政治站位，深刻認(rèn)識校園食品安全工作的極端重要性，切實增強(qiáng)責(zé)任感和使命感；二是要堅持問題導(dǎo)向，全面梳理排查薄弱環(huán)節(jié)，壓實整改責(zé)任，實現(xiàn)閉環(huán)管理；三是要強(qiáng)化結(jié)果導(dǎo)向，著力構(gòu)建長效管理機(jī)制，不斷提升膳食保障水平，以高度的責(zé)任心持續(xù)攻堅，堅決守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。
